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1 octobre 2025
Ici je mange local : la liste des établissements labellisés dans le Nord
Chaque année, les chefs des cantines des collèges, des EHPAD et des établissements médico-sociaux gérés par le Département sont toujours plus nombreux à se lancer dans l’approvisionnement local. 31 d'entre eux viennent d'être primés, portant le nombre total d'établissements engagés dans la démarche à 162.
Depuis plusieurs années, le Département encourage les chefs des restaurants scolaires des collèges, mais aussi ceux des EHPAD et des établissements médico-sociaux, à intégrer des produits locaux dans leurs menus.
L'objectif : proposer des produits de saison dans les assiettes des élèves ou des résidents, tout en faisant travailler les producteurs locaux, et en réduisant l’impact du transport des denrées sur l’environnement. L'engagement des chefs dans cette démarche est, chaque année, récompensée par les étoiles du label "Ici je mange local".
Le Département du Nord soutient l’agriculture locale en lui proposant des débouchés supplémentaires, tout en offrant aux Nordistes, dès le plus jeune âge, une alimentation saine et de qualité.
Cette année, 31 établissements supplémentaires ont officiellement reçu le label "Ici, je mange local" avec 1, 2 ou 3 étoiles selon leur niveau d’engagement dans la démarche. 136 collèges et 26 établissements médico-sociaux du Nord sont désormais labellisés.
Découvrez la liste des établissements labellisés :
Carton plein pour les collèges
Les collèges du Nord sont particulièrement impliqués, puisqu'à l'heure actuelle, 100% des demi-pensions gérées par le Département servent des produits locaux dans les assiettes des collégiens.
- 96 collèges ont 1 étoile (au moins 20% de denrées locales cuisinées);
- 35 collèges ont 2 étoiles (40% de denrées locales cuisinées ou 35% de denrées locales dont 5% issues de l'agriculture biologique régionale);
- 5 collèges ont 3 étoiles (60% de denrées locales cuisinées, dont 10% issues de l'agriculture biologique régionale).
Une part croissante de produits locaux issus de l'agriculture bio
Depuis 6 ans, un label bio a aussi fait son apparition. Ce label est décerné dès qu'au moins 20% de denrées sont issues de l’agriculture biologique régionale. Le collège Jean-Macé de Bruay-sur-l'Escaut (2 étoiles "Ici je mange local") vient de l'obtenir.
Dernier volet de cette démarche, et non des moindres, un travail de collaboration mené par le Département du Nord avec 10 établissements publics de coopération intercommunale (des structures regroupant plusieurs communes) et un parc naturel, soit plus de 30 communes au global dans la course aux étoiles !
L'objectif : massifier les commandes aux producteurs locaux et éduquer les Nordistes au goût du bon dès le plus jeune âge, notamment dès l'école primaire. À ce titre, 22 communes sont aujourd'hui récompensées avec 1 étoile et 8 détiennent désormais 2 étoiles.
"Ici je mange local", un label qui fait sourire les assiettes
En 2017, le Département du Nord, la Région Hauts-de-France, la Métropole Européenne de Lille (MEL), l'Association des Maires du Nord et la Chambre d’Agriculture du Nord – Pas-de-Calais ont été à l’initiative d’une démarche innovante pour développer ensemble l’approvisionnement local dans la restauration collective de tous les établissements qui leur sont liés (lycées, collèges, établissements médico-sociaux, écoles et cuisines centrales). Le label "Ici je mange local" ainsi qu’une charte sont nés de cette initiative.
"Ici je mange local" : les établissements labellisés dans le Nord
Avec une étoile :
- Collège Albert Ball – Annoeullin
- Foyer les Glycines - Groupe Papillons Blancs – Anzin
- Collège Les Rochambelles (ex Jules Ferry) – Anzin
- Collège Desrousseaux – Armentières
- Foyer de vie "Bernard Pagniez" – Auberchicourt
- Collège Paul Langevin – Avesnes-les-Aubert
- Villa Senecta – Bavay
- Collège Paul Éluard – Beuvrages
- Collège de l’Ostrevant – Bouchain
- Collège Jean Jaurès – Bourbourg
- Résidence Aigue Marine – Bray Dunes
- Collège Robert Badinter – Cambrai
- Collège Jules Ferry – Cambrai
- Collège Simone Veil – Cappelle-en-Pévèle
- Collège Josquin des Prés – Condé-sur-l’Escaut
- Collège Boris Vian – Coudekerque-Branche
- Collège Alfred Jennepin – Cousolre
- Collège Boris Vian – Croix
- Collège Paul Langevin – Dechy
- Collège Villars – Denain
- Collège Gayant – Douai
- Collège André Streinger – Douai
- Collège Émile Littré – Douchy-les-Mines
- Collège Arthur Van Hecke – Dunkerque
- Collège Paul Machy – Dunkerque
- Collège Gaspard Malo – Dunkerque
- Collège Jean Zay – Escautpont
- Résidence "Les Hauts d’Amandi" – Faches Thumesnil
- Collège Lavoisier – Ferrière-la-Grande
- Collège Jean Moulin – Flines-lez-Raches
- Collège Léo Lagrange – Fourmies
- Collège Félicien Joly – Fresnes-sur-Escaut
- Collège Pharamond Savary – Gouzeaucourt
- Collège Anne Frank – Grande-Synthe
- Collège Jules Vernes – Grande-Synthe
- Collège Jean Monnet (satellite du collège Pierre et Marie Curie - Gravelines) – Grand-Fort-Philippe
- Collège Pierre et Marie Curie – Gravelines
- Collège Pierre de Ronsard – Hautmont
- Collège Fernande Benoist – Hazebrouck
- Foyer de vie Hélios - Groupe Papillons Blancs – Hergnies
- FAM du chemin vert – Hergnies
- Collège Lamartine – Hondschoote
- Collège Roger Salengro – Houplines
- Collège Jean Moulin – Iwuy
- Collège Charles de Gaulle – Jeumont
- Collège Yvonne Abbas – La Madeleine
- Collège Lavoisier – Lambersart
- Collège Anne Frank – Lambersart
- Collège André Malraux – Lambres-lez-Douai
- Maison du 8ème jour – Landas
- Collège Jean Rostand – Le Cateau-Cambrésis
- Collège Miriam Makeba – Lille
- Collège Boris Vian – Lille
- Collège Carnot – Lille
- Collège Claude Lévi-Strauss – Lille
- Collège Franklin – Lille
- Collège Martha Desrumaux – Lille
- Collège Nina Simone – Lille
- Collège Henri Matisse – Linselles
- Collège Guy Mollet – Lomme
- Collège Jean Jaurès – Lomme
- Foyer d’accueil médicalisé – Lomme
- Collège Gambetta – Lys-lez-Lannoy
- Foyer Perce Neige – Maing
- Collège Alphonse Terroir – Marly
- Collège Professeur Albert Debeyre – Marquette-lez-Lille
- Collège Jacques Prévert – Masnières
- Collège Robert Desnos – Masny
- Collège Guillaume Budé – Maubeuge
- Collège Ernest Coutelle – Maubeuge
- Collège Fernig – Mortagne-du-Nord
- Collège Maxence Van der Meersch – Mouvaux
- Collège Jeanne de Constantinople – Nieppe
- Collège Saint-Exupéry – Onnaing
- EHPAD Marguerite de Flandre – Orchies
- Collège du Pévèle – Orchies
- Collège Henri Matisse – Ostricourt
- Collège Maurice Schumann – Pecquencourt
- Collège Jacques Monod – Pérenchies
- Collège Montaigne – Poix-du-Nord
- Collège Françoise Dolto – Pont-à-Marcq
- Collège Étienne Dolet – Provin
- Centre Hélène Borel – Raimbeaucourt
- Collège Germinal – Raismes
- Collège Anatole France – Ronchin
- Collège Docteur Ernest Schaffner – Roost-Warendin
- Collège Jean-Baptiste Lebas – Roubaix
- Collège Jean Rostand – Sains-du-Nord
- Collège Marie Curie – Saint-Amand-les-Eaux
- Collège Jean Moulin – Saint-André
- Collège Jean Demailly – Seclin
- Collège Anatole France – Sin-le-Noble
- Collège Antoine de Saint-Exupéry – Solesmes
- Collège Victor Hugo – Somain
- Collège Antoine de Saint-Exupéry – Steenvoorde
- Collège Jean-Jacques Rousseau – Thiant
- Collège Albert Camus – Thumeries
- Collège Mendès France – Tourcoing
- EHPAD du chemin vert – Trélon
- Collège Charles Eisen – Valenciennes
- Collège Joséphine Baker – Valenciennes
- Collège Carpeaux (satellite du collège Joséphine Baker - Valenciennes) – Valenciennes
- Foyer les Peupliers - Groupe Papillons Blancs – Vieux-Condé
- Collège Jean Jaurès – Vieux-Condé
- Collège Simone de Beauvoir – Villeneuve-d’Ascq
- Collège le Triolo – Villeneuve-d’Ascq
- Collège Camille Claudel – Villeneuve-d’Ascq
- Collège Jean Moulin – Wallers
- Collège Jean Moulin – Wattignies
- Collège Voltaire – Wattignies
- Résidence les Vertes Années – Wignehies
Avec 2 étoiles :
- Collège Renaud-Barrault – Avesnelles
- Collège André Canivez – Douai
- Collège Rouges Barres – Marcq-en-Baroeul
- Maison d’enfants St Victor - Temps de Vie – Merville
- Collège Rosa Parks – Roubaix
- Collège Jean Deconinck (satellite du collège Lucie Aubrac - Dunkerque) – Saint-Pol-sur-Mer
- Collège Albert Roussel – Tourcoing
- Collège Pablo Neruda – Wattrelos
- Résidence Van-Kempen – Arneke
- Collège Victor Hugo – Auby
- Collège Maxime Deyts – Bailleul
- Collège Wenceslas Cobergher – Bergues
- Collège Gilles de Chin – Berlaimont
- Collège du Septentrion – Bray-Dunes
- Campus - Groupe Papillons Blancs – Cambrai
- Esat - Groupe Papillons Blancs – Cambrai
- Mas Les Myosotis - Groupe Papillons Blancs – Cambrai
- Résidence Indelia - Groupe Papillons Blancs – Cambrai
- Foyer de vie "Rayon vert" – Cantin
- Collège Maxence Van der Meersch – Cappelle-la-Grande
- Campus - Groupe Papillons Blancs – Crèvecœur
- Collège Paul Éluard – Cysoing
- Collège Bayard – Denain
- Asrl "Humains et Engagés" foyer de vie – Armentières
- Collège Lucie Aubrac – Dunkerque
- Collège Jean Zay – Dunkerque
- Collège Jean Zay – Feignies
- Collège Verlaine – Lille
- Collège Jean Rostand – Loon-Plage
- Collège Voltaire – Lourches
- Asrl "Humains et Engagés" foyer de vie – Merris
- Collège Henri Dunant – Merville
- Collège Descartes – Mons-en-Baroeul
- Collège François Rabelais – Mons-en-Baroeul
- Collège Pierre-Gilles de Gennes – Petite-Forêt
- Maison d’enfants Sainte-Anne – Sebourg
- Collège Lucie Aubrac – Tourcoing
- Collège Arthur Rimbaud – Villeneuve-d’Ascq
- Collège Molière – Villeneuve-d’Ascq
- Collège François Villon – Walincourt-Selvigny
- Collège Léon Blum – Wavrin
- Collège Romain Rolland – Waziers
- Collège du Houtland – Wormhout
- Collège Jehan Froissart – Quiévrechain
Avec 2 étoiles et le label bio :
- Collège Jean Macé – Bruay-sur-l'Escaut
- Collège Madame d’Epinay – Aulnoy-lez-Valenciennes
Avec 3 étoiles :
- Collège Robert Le Frison – Cassel
- Collège du Looweg – Crochte
- Collège Guilleminot – Dunkerque
- Collège Jules Ferry – Haubourdin
Avec 3 étoiles et le label bio :
Collège Moulin Blanc – Saint-Amand-les-Eaux
Crédits photo : Cédric Arnould, Dominique Lampla
